Fastenzeit
Datum: Samstag, 20. März 2021
Gehört zusammen... Kirche und Bier
Mönche haben das Bierbrauen zur Perfektion gebracht. Für die Fastenzeit brauten sie ein besonders nahrhaftes Bier. Ein hoher Malzgehalt stillt nicht nur den Hunger, sondern sorgt auch für einen hohen Alkoholgehalt. Ein Fastenbier ist ein Fest bzw. Bockbier. Das Gößweinsteiner „Wallfahrerbier“ ist übrigens ein Festbier der Brauerei Held aus Oberailsfeld.
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